随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,食品软包装行业也得到迅猛发展。食品包装材料本身虽然不是食品,但由于直接或间接地接触食品,存在着影响食品品质变化的隐患。因此,只有食品包装材料真正安全、环保,才能保证所包装的食品真正安全、环保、卫生。当前国内生产的食品软包装复合膜基本上采用溶剂型胶粘剂复合,因而在复合过程中会有溶剂挥发和少量溶剂残留物。含溶剂残留量高的食品软包装会使包装内产生异味,使食品发生变质。复合过程中溶剂挥发不但污染环境,而且危害现场作业人员的身体健康。因此如何降低食品包装复合过程中的溶剂挥发量和溶剂残留量,同时又能保证产品的品质,降低成本,提高企业效益,寻求一条符合食品包装