6年前,我被万福楼酒店录用为服务生之后,参加了酒店举办的为期半个月的技能培训。培训的主要内容是摆台、折纸巾、斟酒等。开始的时候,洁白的瓷餐具让我有点害怕,我总担心拿不稳,掉地上摔碎;柔软干净的纸巾在我手里一点也不听使唤,总是折不到要求的样子;当酒瓶对准杯口时,我总忍不住颤抖……就这样,第一堂课,我成了二十多个服务生中表现最差的一个。不服输的我,当晚就在家里操练起来,我把家里的茶具、酒瓶、酒杯全部找来,还找来一块大红的塔夫绸……所有动作和要求,都是按照领班讲的去做,一遍一遍直到瓷餐具在我手里不再想溜,酒瓶对着杯口不再颤抖,塔夫绸在我的手