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亨氏强调四个关键的消费趋势
时间:2020-02-13   来源: 互联网   阅读:14257次

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亨氏英国和爱尔兰总裁戴夫·伍德沃德(Dave Woodward)着重介绍了在低增长经济中塑造其业务的四个主要趋势,并分享了该公司最近的创新如何满足消费者的需求。

四个趋势是:

授权的消费者

流动的社会

健康与保健

回归本源

在授权消费者方面,伍德沃德强调了数字渠道和智能手机的发展以及一些品牌回应,例如耐克邀请消费者设计自己的运动鞋。他说:“消费者是您品牌的共同作者。”

伍德沃德说,在一个动荡的社会中,口口相传和声音叮咬是关键,零售商提供了更多的食品选择,例如Asda库存波兰食品,Waitrose提供入门级Essentials产品。

关于健康,伍德沃德说有必要通过教育来改变,并着重指出了玛莎百货公司的“ Fuller for Longer Range”和亨氏自己降低的经典汤盐范围,这是帮助制定健康饮食计划的最新进展。

伍德沃德说,回归基本面意味着关注可持续的生活方式,他指出公平贸易和地方倡议是该领域进步的例子。

伍德沃德认为,需要有洞察力推动创新。他展示了亨氏的最新事例,包括亨氏Beans Snap Pots,2009年零售价值3500万英镑,销售单位900万个;加上新的冰箱锅。他说:“消费者正在寻找便利。”

在沙拉奶油公司中,该公司启动了由品牌经理开发的首个风味创新产品;亨氏番茄酱现在装在更透明,轻便的瓶子中。

伍德沃德说,该品牌的多渠道“必须成为亨氏”活动推动了情感互动,并且四款特色产品的销售额增长了16%。

他说:“我们已经达到并保持了四年来的最高市场份额,我们已将其置于我们业务的核心。”

伍德沃德强调了吸引最优秀的人才去该行业工作的重要性,并表示亨氏正在招募更多的毕业生,培训生和学徒,其员工敬业度从两年前的63%上升到今天的82%。


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