溯源技术，顾名思义，就是追本溯源、探寻事物根本和源头的方法。最早的溯源技术起源于欧盟，1997年该地区为应对“疯牛病”问题利用溯源技术开始建立并逐步完善了食品安全管理制度。历经近20年的发展，目前在现实生活中带有卫生安全溯源标签的食品已随处可见。随着溯源技术对产品品质的保障作用不断深入人心，该技术也已不单单服务于食品领域，逐渐在药品、化妆品、服饰、电子等各领域成功应用。　　尽管溯源技术在多个领域的应用已日渐成熟，但其在食品包装材料卫生安全管理中的应用却罕有报道。分析原因发现：现行成熟的溯源体系虽然能够做到不同批次产品从原料到成品、从成品到原料各级供应商的双向追溯，且一旦产品质量在消费中出现