在2018年的双十一、双十二，自热火锅依然受到热捧，成为被疯抢的对象。

如今，随着各地区域特色美食的工业化发展需求的日益提升，又在自热火锅的拉动下，自热米粉、自热米线、自热炒面、自热干拌面、自热烧烤、自热酸辣粉、自热羊肉汤、自热骨汤等一系列自热食品“横空出世”，并取得不错的成绩。纵观当下，统一、海底捞等全国知名品牌，以及金大洲、大龙燚等川企共计200余家纷纷参与其中。有业内人士预测，其市场规模或将超20亿。 

根据相关数据统计显示，自热火锅的消费群体主要集中在00后、05后，其中18-24岁的人群超过45%，25-29岁人群占到19%，尤其是大学生和刚入职场的白领阶层占比接近一半。 

有行业人士认为，自热火锅在北上广等经济发达地区有着巨大潜力市场，而珠三角地区的销售情况也非常好。作为“网红食品”，通常热销周期较短，而自热火锅的热度不退反增，更证明了其旺盛的市场需求。　

但由于自热食品市场进驻门槛较低，目前国家相关标准还未出台，不少企业都是代加工生产。据了解，之前自热食品普通塑料包装传热慢、加热时间长、内盒易凹陷，如何用安全、高效、健康的方式制作自热食品成为一个消费关注点。