1994年，上海黄浦的斜土路1288号，挤满了人，有家馆子开业了；富丽堂皇的皇室装修，雕纹高窗，气派十足！简单的开业仪式后，上午10点，服务员在外墙贴出告示：午餐28元，晚餐38元；畅吃！一下子，上海人都疯了。那时候的上海人，虽是金融和时尚之都，但对于来自港台地区的美食，还是没怎么享受过的。畅吃是什么概念？丰富的海鲜野味鲜饺甜点，品种丰富，除了不能浪费，也不能打包，爱怎么夹就怎么夹；口碑相传的年代，一夜间似乎全城人都涌到这儿来。从不限时到3小时制，丝毫不影响上海人成群流着哈喇子挤进门，翻着白眼扶着墙走出来。二十八块钱，不管你是小老板，还是包工头农民工；海鲜美食，火锅肉料，山珍大闸蟹，统统都能尝